2024-09-15 杨文烁 风俗小资讯
记得那是一个炎热的夏天，我正在乡下的老家避暑，那是一个安静祥和的小村庄，周围都是绿油油的稻田和菜地，空气中弥漫着泥土和花草的清香。一天晚上，我做了一个奇怪的梦，梦见自己站在一片韭菜地里，周周是碧绿的韭菜，在微风中轻轻摇曳。
我走在韭菜地里，弯腰摘着韭菜，一把一把地放进篮子里。韭菜叶又嫩又绿，散发出淡淡的香味，让人想起夏天里zui 美味的韭菜炒鸡蛋。我摘了很多韭菜，直到篮子装满了，我才直起腰来。
我提着篮子，高兴地往家走。我想着，今天晚上我要用韭菜炒鸡蛋，再做一道韭菜馅的饺子，一定会很美味。我迫不及待地回到家，把韭菜洗净，切碎，然后开始做饭。
先把鸡蛋打入碗中，加盐和葱花搅拌均匀，然后把油倒入锅中，加热后把鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄。然后把韭菜倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精，再炒几分钟，韭菜炒鸡蛋就做好了。
接下来，我开始包韭菜馅饺子。我把面粉和水和在一起，揉成面团，然后擀成饺子皮。把韭菜馅包进饺子皮里，捏成一个饺子。就这样，一个一个地包下去，直到所有的饺子皮都用完了。
我把饺子全部包好后，就烧了一锅开水，把饺子下锅煮。饺子在锅里翻滚着，发出咕噜咕噜的声音。我静静地等着，等待饺子煮熟。终于，饺子煮好了，我捞起饺子，放在碗里，再浇上一勺蒜汁和醋。
我迫不及待地拿起一个饺子，咬了一口，韭菜的香味瞬间充满了整个口腔。韭菜馅鲜嫩多汁，饺子皮软糯适中，真是人间美味。我狼吞虎咽地吃了好几个饺子，直到吃得肚子饱饱的，才心满意足地停下来。
吃完饺子后，我就躺在床上睡着了。第二天早上，我醒来的时候，发现自己还在梦里，但周围的场景已经变了。我正在一片花海里，一朵朵鲜花盛开着，散发出醉人的芳香。我深吸了一口气，感觉整个人都精神焕发。
这个梦让我回想起小时候在乡下生活的时光，那段时光是多么的快乐和美好。我非常怀念那段时光，希望有一天能够再回到乡下生活。
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